食物對人的重要性,不僅與身體健康有關,甚至能影響肌膚狀態,想要擁有好肌膚,除了從認真防曬、保養下手,吃對食物也是一大要點!像是以下5種對肌膚及身體都很有益的超級食物,不僅能幫助延緩老化、美白,還可提高免疫力、保護心血管、大腦等,能從裡到外幫助維持年輕好狀態,讓你越吃越美。
1.亞麻籽&奇亞籽
亞麻籽和奇亞籽都含有對肌膚和身體非常有益的Omega-3,這類不飽和脂肪酸很有利於抗氧化、抗發炎,能幫助對抗身體發症,且亞麻籽和奇亞籽分別富含豐富維生素B、膳食纖維、葉酸等微量元素,還很低碳,對於正在減肥的人也有幫助。
2.莓果類水果
像是藍莓、蔓越莓、草莓、樹莓等莓果類水果,相較於其他水果來說,糖分較少,且含有豐富抗氧劑,像是花青素、維生素A、C、E等,營養非常豐富,不僅是有名的超級食物,對於延緩老化、嫩白肌膚也有所幫助,更是所謂的「聰明食物」,對大腦的記憶力非常有益。
3.綠茶
綠茶富含茶多酚和EGCG兒茶素,是強大的抗氧化劑,可減少自由基、幫助細胞修復,延緩衰老,且可減少紫外線對肌膚的損傷,所以對美白來說也很有益。另外,綠茶也含有不少礦物質,在很多研究報告裡證實,可幫助有效減脂。
4.可可粉
可可粉的抗氧化能力非常強,可說是「抗氧化之王」,其富含的多酚濃度很高,還含有兒茶素、白藜蘆醇等高抗氧化成分,又富含類黃酮,能抗發炎,對大腦、心血管都很有益,有助於延緩衰老,也能幫助提升肌膚抵抗紫外線的能力,對於美化肌膚也有益。
5.青花菜
青花菜也就是俗稱的綠花椰菜,其營養成分非常豐富全面,不僅維生素C含量高,也富含β-胡蘿蔔素、硒、鉀等礦物質,也是含有類黃酮最多的食物之一,對肌膚和身體健康都很好,還有助於降低膽固醇、提高免疫力,是不少女星愛用的瘦身美容食物。還有研究發現其有助預防心血管疾病,也被「美國癌症研究所」(American Institute for Cancer Research)列為最佳抗癌食物清單中。